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Limitation de responsabilité

Les temps et températures publiés sont des moyennes indicatives. Ils dépendent du modèle d’appareil, de la quantité cuite et de la taille des morceaux. Pour les viandes, seule la température à cœur fait foi : 74 °C pour la volaille, 71 °C pour le haché, 63 °C pour le porc et le poisson. Nous ne pouvons être tenus responsables d’un résultat de cuisson.

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